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供应商:株洲市上易食品有限公司

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更新时间:333彩票官网2020-01-17 21:01:31

产品价格:面议

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详细信息

  香干的制作工艺如下:

333彩票官网  把黄豆的壳去掉洗净后泡水适当时间再加一定比例的水磨成生豆浆。

  用布袋子装好黄豆的浆液,将生的豆浆倒入锅内煮沸。(需要捞去锅内漂浮的泡沫)

  沸腾上锅后形成大块的豆花,需要将他装入磨具内,用纱布盖在豆腐上。最后用烘烤一个钟左右,香干就完成了。

  香干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;所含有的多种矿物质,可以补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

  二、魔芋是发物吗?

  魔芋其实不是发物。魔芋被列为“发物”是一种误区,由于人们在魔芋食品加工过程中添加了一些原料造成了类似发物的现象,有的原料本身则是发物,而魔芋中的生物碱也有类似发物的作用。

  因为人体肠道内呈酸性,而魔芋本身含有生物碱属碱性,所以当人食用魔芋时在体内会产生酸碱中和反应,人体便会产生不适。日常生活中所见的普通魔芋豆腐在制作中加入一些食用碱或草木灰,加工处理不当,可造成其碱性偏强,敏感体质人群反应就会很明显。


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